【【豆腐】豆腐菜又叫什么菜？】
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豆腐菜又叫什么菜 豆腐菜是一种草本植物， 通常是在春季种植， 一般它是在5到9月开花， 7到10月结果， 果形为球状 。
豆腐菜又别称木耳菜、落葵和胭脂菜， 南方地区部分被叫做滑果菜和藤七菜；四川地区大多数被叫做染尖 。
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豆腐菜长什么样子 豆腐菜的茎是绿色的， 叶子呈圆形或者是卵形， 叶柄长大约在1到3厘米左右， 花是白色的， 花药一般是黄色的 ， 柱头呈椭圆形 。
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豆腐菜生长在什么地方 豆腐菜适合在海拔2000米以下的地区， 它的耐热性是比较强的， 所以一般适合在气候比较温暖的地方生长， 另外还需要土壤保持一定的湿度， 这样更有利于它的生长， 原产地为亚热带， 我国南北部都有播种 。
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豆腐菜功效和作用 豆腐菜叶子可以作为蔬菜供人们食用， 质地嫩滑， 味道鲜美， 可做汤料和炒食等等， 另外一定的药用价值， 它含有丰富的维生素、铁、胡萝卜素和钙片， 有凉血和解毒的效果 。
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