宫保豆腐丁的做法,简单易学,好吃又下饭

这已经是7月的中间这一块儿了 , 这个时候的天气也是非常的热了 , 我一般来说要半个多小时才能做好一个菜 , 应该说从厨房里出来之后 , 浑身都是汗 , 因为厨房里也没有必要去安空调 , 所以说这么热的天在厨房里做饭的话非常的热 , 也非常的麻烦 , 一般来说我是不大愿意想去厨房里做饭的 。
如果有那种可以做得很快的饭的话 , 我一定会去尝试的 。 所以我也就一直在想着 , 怎么在夏天做的菜还很好吃 , 还特别的简单 , 其实要做一个这种菜也非常的简单 , 主要是素菜就可以稍微炒 , 一炒就非常的好吃 , 用到的东西也不多 , 主要是蔬菜蘑菇 , 大约几块钱就能做得出来 , 而且这个菜非常的适合夏天去做 , 而且也适合夏天去吃 , 有一种酸甜的感觉 , 而且还有鲜辣的口感 , 吃着的话非常的下饭 , 而且很开胃 , 而且我们不用担心吃了之后会长肉 。
宫保豆腐丁的做法,简单易学,好吃又下饭
可以多学一下这道菜 , 或者说还有其他的菜也是可以的 。 这个菜 , 可能大家都应该是听说过的 , 它是豆腐丁 , 而且我给它起了个名字 , 叫做宫保豆腐丁 , 我们需要一块豆腐 , 一条黄瓜 , 一把花生米 , 一个红椒 , 适量的蒜末 , 适量的淀粉 , 适量的水 , 胡椒 , 鸡精 , 辣椒 , 冲 , 豆瓣酱 , 盐 , 生抽 , 蚝油 , 白糖 , 醋 。
做法很简单 , 我们先把豆腐切成块 , 然后把黄瓜都切成丁 , 接下来红辣椒的话全都写着切成块儿 , 然后这个时候我们把蒜末准备好 , 红辣椒和葱也准备好 , 先拿出来一把花生米 , 然后准备好锅倒上油 , 油温不用很热就把花生米放进去 , 把它炸到酥脆的时候就可以捞出来了 。
宫保豆腐丁的做法,简单易学,好吃又下饭
然后我们把豆腐块放在里面 , 等到炸到稍微有一些发黄的时候就可以捞出来把油弄干净 , 然后在锅里面稍微留一些油 , 再把红辣椒 , 豆瓣酱 , 蒜末放在里面炒出香味儿 , 接下来我们再放上黄瓜丁 , 稍微炒一会儿 , 再倒上一些我们已经弄好的豆腐块稍微翻炒 , 然后把花生米放在里面 , 再加上一些盐 , 翻炒一下就可以 。
宫保豆腐丁的做法,简单易学,好吃又下饭
【宫保豆腐丁的做法,简单易学,好吃又下饭】接下来我们把酱汁倒在里面煮一会儿 , 等到变得很浓稠的时候 , 放上鸡精和胡椒 , 再放上一些葱就可以出锅了 , 我们将吃的话可以用淀粉 , 醋 , 蚝油 , 生抽和白糖调拌而成 , 我们可以放上一些清水 , 这样的话就搅拌成酱汁 。

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