枸杞保质期一般是多久 枸杞放5年了还能喝吗
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枸杞保质期一般是多久
18个月左右 。
枸杞是茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实 , 属于一种中药材 , 其中胡萝卜素、硫胺素、核黄素、氨基酸、烟酸等丰富的营养物质和有效成分 , 对人体来说具有滋阴补肾、益精明目的作用 。
因为枸杞中含有较多的糖分 , 保存时间过长时容易吸水受潮 , 变得黏腻 , 所以一般来说枸杞的保质期为18个月左右 。
枸杞放5年了还能喝吗
不建议再喝了 。
在保质期内是对中药材有效性和安全性的保证 , 如果过了保质期再继续服用的话 , 不仅起不到相应的治疗效果 , 反而还可能会滋生细菌发生变质的情况 , 此时就会对人体健康造成一定的危害 。
所以对于已经放了5年的枸杞来说 , 其很有可能已经变质了 , 就算是没有变质 , 此时枸杞中所含的有效成分也已经流失掉大部分了 , 所以是不建议继续喝的 。
枸杞冷冻好还是冷藏好
一般情况下冷藏即可 。
枸杞在一般情况下是不需要冷冻的 , 以免破坏枸杞的新鲜度 , 平时只需要冷藏就可以了 , 这样也可以防止枸杞出现发黏的情况 。
但是在冷藏之前需要注意先将其晒干 , 并且在冷藏的过程中也要注意防潮、防湿 , 如果没有冰箱的话 , 那么也可以直接将枸杞用袋子装好 , 然后置于室内阴凉、通风、干燥处进行保存即可 。
枸杞发粘怎么快速晾干
冰箱冷藏保存 。
枸杞之所以会发粘是因为储存环境温度太高 , 枸杞中所含糖分溶解所造成的 , 如果枸杞已经发粘的话 , 那么就不能再将其置于太阳底下晒了 。
【枸杞保质期一般是多久 枸杞放5年了还能喝吗】 建议可以将枸杞用塑料袋装好 , 再置于冰箱中冷藏保存 , 经过一晚上的冷藏 , 当温度降低之后 , 就可以很容易将发粘、成团的枸杞分开了 , 如果发粘的枸杞伴随着发黑、发霉情况的话 , 那么就不建议再继续吃了 。
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