文章插图
1、准备用料 。猪肉、馄饨皮、虾皮、荠菜、黑胡椒粉、葱姜、盐、麻辣鲜 。
2、新鲜的猪肉三分肥七分瘦去皮 ， 加入适量的葱花和姜末剁成肉馅 。
3、加入一个鸡蛋和适量的盐 ， 朝着一个方向搅拌均匀 。
4、荠菜清洗干净 ， 沥净水分再切成荠菜碎 。
5、切好的荠菜碎依次分成三次 ， 搅入肉馅里 ， 搅拌均匀 。
6、买来的馄饨皮 ， 放上馅 ， 对折 ， 再以馅为中心 ， 把两个拐角捏在一起 。
【混沌做法 混沌做法步骤】7、馄饨包好后 ， 水烧开后下入馄饨 ， 加入适量的紫菜碎、虾皮、盐、麻辣鲜和黑胡椒粉 ， 继续烧开 ， 馄饨浮起来即可出锅 。
推荐阅读
- 卤牛肉的做法及配料 怎么做卤牛肉
- 豆饼的做法家常做法 豆饼的做法介绍
- 手工粉条的做法 怎么做手工粉条
- 牛杂煲的做法和配料 牛杂煲的做法
- 手提袋的做法
- 做红烧鱼的做法 家常红烧鱼的做法
- 自制手工凉皮的做法 手工凉皮怎么做
- 老凉粉的做法 教你正宗老凉粉的做法
- 波点戚风蛋糕的做法
- 混沌要怎么煮才知道熟了